Pâques sur la table

Pâques est une fête traditionnelle importante en Occident, après Noël ! Venez y faire un tour, les étrangers fêtent Pâques, ces plats classiques à ne pas manquer !

Le gâteau aux fruits à l'huile lourde est un incontournable pour les Britanniques le jour de Pâques. Comme les autres gâteaux festifs anglais traditionnels, ce gâteau est dense et farci de fruits secs, et présente une épaisse couche de pâte d'amande à la surface. De plus, il y a souvent 11 petites boules pincées de pâte d'amande sur le gâteau, représentant les disciples de Jésus.

La pratique du gâteau aux fruits à l'huile lourde

1. Ramollir le beurre et ajouter le sucre pour battre avec un fouet électrique
2. Ajouter les oeufs un à un, ne pas ajouter trop vite, bien mélanger
3. Ajouter d'autres matières premières.

4.  Après avoir bien mélangé, comme indiqué sur la figure, mettez-le dans un sac décoratif.

5. Presser uniformément dans le gobelet en papier.

6.  Dans le four, montez à 180 et descendez à 160, environ 40 minutes, selon la couleur.