Wie deckt man einen Tisch?

Ist Tischdecken eine Kunst oder eine Wissenschaft? Das ist die Frage, die wir seit Jahren zu beantworten versuchen.

Bei der großen Auswahl an Geschirr in unseren Küchen wissen wir manchmal nicht, wo wir anfangen sollen. Aber wenn Ihre Freunde und Familie zu Ihrer Dinnerparty kommen, ist das richtige Eindecken des Tisches eine Fähigkeit, die erlernt werden muss.

Zweitens ist die Ausrichtung einer Dinnerparty für Familie und Freunde eines der großen Vergnügen des Lebens. Wenn eine Gruppe von uns zur Ruhe kommt, am Tisch sitzt und ein schönes Abendessen in Ruhe genießt, dann ist das Essen auf dem Tisch nicht so wichtig. Wichtig ist, wie man einen schönen Tisch für den Anlass eindeckt, und wie man es abstimmt, ist angesichts der großen Auswahl an Geschirr in der Küche besonders wichtig.

Das richtige Eindecken des Tisches war früher selbstverständlich, aber in der heutigen, sich schnell verändernden Welt ist das Wissen, wie man den Tisch richtig eindeckt, zu einer geselligen Fähigkeit geworden. Die Etikette des westlichen Essens ist sehr streng. Es geht nicht nur um die Anordnung, sondern auch um einige Details der Mahlzeit, die zusätzliche Aufmerksamkeit erfordern.

Verschiedene Arten des Tischdeckens

Grundlegendes Eindecken des Esstisches

Wenn Sie sich auf ein tägliches Abendessen oder ein Wochenendfrühstück vorbereiten, möchten Sie vielleicht wissen, wie man einen Tisch richtig eindeckt. Für ungezwungene Anlässe benötigt man nur eine einfache Tischdecke: ein Platzset, Besteck (Gabel, Messer und Löffel), einen Essteller, ein Wasserglas und eine Serviette.

1. Legen Sie ein Platzset auf den Tisch.
2. Stellen Sie den Essteller in die Mitte des Platzsets.
3. Die Gabel wird links neben dem Teller platziert.
4. Platzieren Sie das Messer rechts neben dem Essteller und legen Sie dann den Löffel rechts neben das Messer.
5. Stellen Sie das Wasserglas oben rechts, über dem Messer, ab.
6. Die Serviette kann auf dem Essteller oder unter der Gabel platziert werden.

Formelles Eindecken des Esstisches

Wenn Sie ein formelles Abendessen vorbereiten möchten, um den Gästen ein besonderes Erlebnis zu bieten, ist das erste, worauf Sie achten müssen, die Anordnung des Tisches. Um Unordnung zu vermeiden, müssen wir beim Eindecken des Tisches in der Regel einige Regeln befolgen.

1. Decken Sie ein sauberes Tischtuch auf. Stellen Sie dann den Essteller in die Mitte des Gedecks. (Für ein traditionelleres Gedeck legen Sie einen Platzteller unter den Essteller.)
2. Legen Sie einen Salatteller auf den Essteller.
3. Das Brottablett sollte oberhalb und links von den Ess- und Salattellern platziert werden. Das Buttermesser kann horizontal auf dem Brottablett platziert werden.
4. Die Gabel befindet sich links vom Teller, und die Salatgabel links von der Gabel.
5. Legen Sie das Messer rechts vom Teller, und dann den Löffel rechts vom Messer.
6. Der Dessertlöffel sollte horizontal über dem Teller platziert werden.
7. Oben rechts auf dem Gedeck befinden sich ein Wasserglas, ein Weißweinglas und ein Rotweinglas. Das Wasserglas sollte den Gästen am nächsten sein (da ich hoffe, dass sie mehr Wasser als Wein trinken), und das Rotweinglas steht direkt hinter dem Weißweinglas.
8. Falten Sie die Serviette (oder verwenden Sie einen schicken Serviettenring) und legen Sie sie auf die Salatschüssel.
9. Fügen Sie eine Platzkarte über dem Dessertlöffel hinzu. Schreiben Sie die Namen der Gäste auf beide Seiten, damit sie ihre Plätze finden und die Gäste auf der anderen Seite des Tisches wissen, mit wem sie sprechen.
10. Sie können die Dessertschale unter die Kaffeetasse und Untertasse stellen.

Informelles Tischgedeck

Ein informeller Anlass, normalerweise zum Mittagessen mit Freunden.

1. Legen Sie Platzsets auf den Tisch.
2. Stellen Sie den Teller in die Mitte des Platzsets.
3. Legen Sie den Salatteller auf den Essteller. Wenn Sie einen Brotteller haben, legen Sie den Brotteller oben links neben den Ess- und Salatteller. Das Buttermesser liegt auf dem Brotteller.
4. Legen Sie die Gabel links vom Teller und die Salatgabel links von der Gabel.
5. Legen Sie das Messer rechts vom Teller und den Löffel rechts vom Messer.
6. Platzieren Sie den Dessertlöffel horizontal über dem Teller.
7. Stellen Sie das Wasserglas, das Weißweinglas und das Rotweinglas oben rechts auf Ihr Gedeck. Oder legen Sie eine gefaltete Serviette auf Ihren Salatteller.